Як варити гречку?

Якщо приготуванням гречки ви ніколи не займались і часу для експериментів у вас не багато, тому рекомендуємо прочитати дану статтю для того щоб, ні, не стати шеф-кухарем, а навчитись варити справжні смачну гречку.

Отже, нам потрібно один стакан гречаної крупи, два стакана води, четверту частину пачки вершкового масла і третину чайної ложки солі.

Є кілька загальних кроків, які потрібно запам'ятати:

1. перебрати гречку і переконатись у відсутності неочищених зерен та сміття
2. промити гречку у протічній воді і залити чистою водою
3. ставимо на вогонь і доводимо до кипіння
4. зменшуємо вогонь, солимо нашу страву і чекамо доки не википить вся вода, не забуваючи час від часу перемішувати гречку
5. виключаємо повністю вогонь і додаємо вершкове масло
6. перемішуємо, накриваємо кришкою і залишаємо на 10-15 хвилин

Все, тепер можна подавати на стіл та насолоджуватись стравою.